O Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia, anunciou hoje (23), no Diário Oficial da União, que o pão francês será comercializado por peso e deverá entrar em vigor a partir do dia 01 de junho de 2021.
As novas regras da comercialização incluem o produto ficar próximo ao balcão de vendas, de fácil acesso e visualizado, além de ser grafado com dígitos de pelo menos 5 centímetros de altura.
A balança deve conter um medidor igual ou menor a cinco gramas, e a indicação do peso e preço a pagar.
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